ในการหางานที่ดีในฐานะพ่อครัว คุณต้องมีคำแนะนำ หากว่าง บุคคลที่มีการศึกษาเฉพาะทางและประสบการณ์ที่เหมาะสมจะหางานทำในร้านกาแฟหรือร้านอาหารได้ไม่ยาก ท้ายที่สุดแล้ว สถานประกอบการด้านอาหารก็เปิดทุกวัน และการสรรหาบุคลากรในสายการผลิตก็เกิดขึ้นเกือบทุกที่ที่ป้ายเพิ่งมีการเปลี่ยนแปลง อีกอย่างคือถ้าคุณกำลังมองหางานเป็นพ่อครัว
จำเป็น
- - สรุป;
- - คอมพิวเตอร์;
- - อินเตอร์เนต.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สร้างประวัติย่อ ความถี่ที่คุณจะได้รับเชิญให้สัมภาษณ์ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าคุณทำได้ดีเพียงใด จำไว้ว่าผู้มีโอกาสเป็นนายจ้างในตอนแรกจะทำความคุ้นเคยกับเรซูเม่แล้วจึงทำ (หรือไม่) การประชุมแบบเห็นหน้ากัน พยายามเขียนโดยไม่มีข้อผิดพลาดทำตามลำดับการนำเสนอและตรรกะ อย่าลืมอธิบายประสบการณ์การทำงานและการศึกษาของคุณ อย่าลืมพูดถึงคุณสมบัติส่วนบุคคลในเรซูเม่ของคุณ ซึ่งในความเห็นของคุณ อาจเป็นลักษณะนิสัยของคุณในฐานะพนักงานที่ดี: ความขยัน ความถูกต้อง ความมุ่งมั่น ฯลฯ แน่นอน หากสิ่งเหล่านี้เป็นลักษณะเฉพาะสำหรับคุณจริงๆ
ขั้นตอนที่ 2
สร้างพอร์ตโฟลิโอแบบมืออาชีพโดยสั่งถ่ายภาพอาหารที่น่าสนใจที่สุดที่คุณเตรียมมาจากช่างภาพเป็นโหล หลายคนถ่ายรูปตัวเองด้วยกล้องสมัครเล่น (หรือแย่กว่านั้นคือโทรศัพท์มือถือ) คุณไม่ควรส่งภาพถ่ายคุณภาพต่ำให้นายจ้างของคุณ ประการแรก เป็นการยากที่จะเห็นจานที่เสิร์ฟ ซึ่งคุณอาจภาคภูมิใจ และประการที่สอง การทำให้คุณดูภาพถ่ายคุณภาพต่ำเป็นการไม่เคารพ. โดยทั่วไปแล้ว จะดีกว่าถ้าสั่งภาพถ่ายจากผู้เชี่ยวชาญ อีกจุดสำคัญ: จัดรูปแบบรูปภาพเพื่อให้มีน้ำหนักรวมไม่เกิน 2-3 MB ไฟล์แนบจดหมาย "หนัก" ทำให้ผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรบุคคลได้รับการแจ้งเตือน บางทีหนึ่งในนั้นอาจตัดสินใจโดยไม่รู้ตัวว่าไวรัสจะไม่เปิดมันเลยในจดหมาย ในขณะที่คนอื่นๆ อาจมีข้อจำกัดเกี่ยวกับขนาดของอีเมลขาเข้า
ขั้นตอนที่ 3
เมื่อไปสัมภาษณ์ ควรแต่งกายให้สุภาพที่สุด จำไว้ว่านายจ้างบอกเป็นนัยว่าพ่อครัวเป็นหน่วยสร้างสรรค์ แต่อย่างแรกเลย เขาคาดหวังที่จะหาพนักงานที่มีการจัดการอย่างเพียงพอ ในการสัมภาษณ์ พยายามทำตัวให้เป็นธรรมชาติ ดูจังหวะการพูด - คำพูดไม่ควรช้าหรือเร็วกว่าที่คุณพูดในชีวิตประจำวัน คิดล่วงหน้าเกี่ยวกับคำตอบของคำถามที่นายหน้าทุกคนถามโดยไม่มีข้อยกเว้น: "ทำไมคุณถึงออกจากงานล่าสุด" อย่าดุนายจ้างคนก่อนๆ โดยเฉพาะการพูดเกินจริงและพูดเกินจริง จำไว้ว่าเหรียญใดๆ ก็ตามมีสองด้าน และอดีตหัวหน้าสามารถเห็นสถานการณ์การแยกทางของคุณในแบบที่ต่างออกไปเล็กน้อย อย่าพูดว่าคุณจากไปเพราะถูกบังคับให้ทำอาหารจากผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำหรือไม่ได้รับอนุญาตให้ตัดออก เช่นเดียวกับสิ่งอื่นที่คล้ายคลึงกัน น่าเสียดายที่ร้านอาหารเกือบทั้งหมดต้องการลดต้นทุนและคาดหวังให้เชฟเปลี่ยนเนื้อเหนียวๆ เหนียวๆ ให้กลายเป็นชิ้นเด็ด แม้ว่าพวกเขาจะไม่พอใจคุณอย่างที่สุดตอนสัมภาษณ์ก็ตาม